Tag des österreichischen Sekts
22. Oktober ist der Tag des österreichischen Sekts!
Anlässlich des Tags des österreichischen Sekts laden die österreichischen Sekthersteller in ihre Kellereien ein, wo sich Sektinteressierte gemütlich verkostend der Vielfalt des österreichischen Sekts nähern können. Zugleich werden anhand von Kellerführungen Einblicke in die Besonderheiten der einzelnen Produktionsschritte gewährt und man erfährt, inwiefern diese Qualität und Charakter des Endprodukts beeinflussen. Ein Erlebnis, das den Sektgenuss noch reizvoller macht.
Das Programm der Sekthersteller 2021
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KARL INFÜHR Wein- und Sektkellereien, 3400 KlosterneuburgSektverkostungen, Glücksrad, Köstlichkeiten vom Food-Truck, Kellerführung, Einkaufsmöglichkeit Datum: 22.10.2021 Uhrzeit: 10:00 Uhr – 19:00 Uhr |
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Sektverkostung, Glücksrad, Kellerführung und vergünstigte Einkaufsmöglichkeit. Verkosten Sie unsere bekannten Sektklassiker oder genießen Sie eines unserer neuen Produkte wie den mittels Methode rurale erzeugten Pet-Nat-Sekt, unseren fruchtigen Muskat-Ottonel-Schaumwein oder unseren feinperligen Sekt aus biologischem Anbau. Zu Besuch ist auch Österreichs stilvollster Oldtimer-Foodtruck „Millie“ und bietet im Innenhof unserer Kellerei pikante und süße Köstlichkeiten. Ausreichend Parkplätze vorhanden. Anmeldung nur für eine Führung nötig – Angabe der Wunschuhrzeit und Anzahl der Personen bitte unter sekt@infuehr.at oder 02243/32138. Eintritt frei. www.inführ.at |
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SCHLUMBERGER WEIN- & SEKTKELLEREI, 1190 WienTag der offenen Kellertür Besuchen Sie die Schlumberger Kellerwelten am Tag des österreichischen Sekts (22.10.) von 14:00 Uhr bis 20:00 Uhr bei freiem Eintritt. Datum: 22.10.2021 Uhrzeit: 14:00 Uhr – 20:00 Uhr |
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Entdecken Sie bei einer Führung durch die 300 Jahre alten Kellereien die Geheimnisse von Schlumberger. Tauchen Sie ein in die Welt der prickelnden Genüsse und erleben Sie eine interessante Sinnesreise der Traube von der Rebe im Weingarten bis zum perlenden Mousseux im Glas. Schaumwein als Speisenbegleiter (stündlich) Erhalten Sie eine Einführung in die Welt der Sensorik. Im Zuge eines Experiments erleben Sie, wie sich verschiedene Einflüsse auf das Geschmackserlebnis und somit auf die Wahl des idealen Sekts auswirken. Keine Anmeldung erforderlich. Eintritt frei. www.schlumberger.at |
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SEKTKELLEREI JOHANN KATTUS, 1190 WienBei Kattus sind prickelnde Momente seit 1857 Tradition. Tauchen Sie ein in die Welt des Schaumweins, lassen Sie sich in die Kaiserzeit zurückversetzen und erhalten Sie Einblicke in die Geschichte des Hauses. Datum: 22.10.2021 Uhrzeit: 13:00 Uhr – 18:00 Uhr |
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Tauchen Sie tief in die Tradition der Sektherstellung ein und gewinnen Sie in der laufenden Produktion Eindrücke, wie der Sekt über Monate und Jahre in den historischen Kellergewölben reift und degorgiert wird. Kellerführungen mit Herbert Pratsch, der seit über 40 Jahren mit viel Liebe zum Detail für herausragenden Genuss verantwortlich zeichnet, lassen die Herzen von Genussliebhabern höher schlagen und zeigen die Besonderheiten der österreichischen Sektkultur. Alle Besucher können sich auf ein Glas KATTUS-Sekt freuen, das bei schönem Wetter im idyllischen Innenhof der Sektkellerei in Döbling genossen werden kann. Keine Anmeldung erforderlich. Eintritt kostenlos. www.kattus.at |
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WEINGUT STIFT KLOSTERNEUBURG, Rathausplatz 24, 3400 KlosterneuburgVerkostung unseres gesamten Sekt-Sortiments! Datum: 22.10.2021 Uhrzeit: 10:00 Uhr – 18:00 Uhr |
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Seit der Entdeckung der Schaumwein-Erzeugung durch französische Mönche im 17. Jahrhundert lebt die Tradition der Herstellung hochwertiger Sekte im Stift Klosterneuburg bis heute. Im Zuge einer zweiten Gärung unserer erlesenen Sektgrundweine entsteht das belebende Prickeln des Schaumweins – ein Symbol der überschäumenden Lebensfreude! Anlässlich des Tags des österreichischen Sekts bieten wir in unserer Vinothek alle unsere Sekte gratis zur Verkostung an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Keine Anmeldung erforderlich. Eintritt kostenlos. Gratis Kundenparkplatz! www.stift-klosterneuburg.at |
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-> Burgenland <- |
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A-NOBIS SEKTKELLEREI, 2424 Zurndorf
Am Freitag, den 22.10.2021, feiern wir bei uns in der A-Nobis Sektkellerei den „Tag des österreichischen Sekts“. |
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Kellerführungen und Verkostungen sind zu den üblichen Öffnungszeiten möglich. |
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SEKTKELLEREI SZIGETI, 7122 Gols
Verkostung gibt es von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr durchgehend. |
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Am Tag des österreichischen Sekts werden Hausführungen durch die Sektkellerei angeboten – um 13:00 Uhr und um 15:00 Uhr. |
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-> Steiermark <- |
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GUT MOSER, Großwalz 81, 8463 Leutschach
Sektverkostung |
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Es können all unsere prämierten Sektsorten gratis verkostet werden! |
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WEINGUT REGELE, Ehrenhausen an der WeinstraßeAm „Tag des österreichischen Sekts“ laden wir Sie ein, unsere Sekte nach der österreichischen Sektpyramide zu verkosten: Klassik, Reserve und Große Reserve – quer durch unser Sortiment. Datum: 22.10.2021 Start im Weingut: 16:00 Uhr (ca. 1,5 Std.) |
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Außerdem stellen wir unser jüngstes Produkt vor: Blanc de Noirs Österreichischer Sekt g.U. Klassik Brut Nature Unkostenbeitrag: EUR 12,00 Um Anmeldung wird gebeten unter office@regele.com. www.regele.com |
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Weingut Hannes und Petra Harkamp
Am Tag des österreichischen Sekts laden wir Sie recht herzlich zu uns in die Villa Hollerbrand ein, wo Sie sich zwischen 8 und 14 Uhr durch unser Sortiment kosten können. |
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Tauchen Sie mit uns in die faszinierende Welt der Sektproduktion ein und erfahren Sie was diese speziellen Schaumweine so besonders macht. |
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-> Niederösterreich <- |
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WINZERHOF FAMILIE DOCKNER – KELLERGASSE AM KREMSER FRAUENGRUND
Sepp Dockner lädt zum 8-Gang-Menü mit den Kochstars Marcel und Sascha Ruhm („DiningRuhm“, Wien) mit Sekt- und Champagnerbegleitung von Bründlmayer, Dockner, Schloss Gobelsburg, Steininger sowie Dom Perignon und Ruinart. |
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Kosten: EUR 249,00 (Menü mit Sekt- und Champagnerbegleitung) |
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WEINGUT TOPF, 3491 Straß im Straßertale
„Zwölf Meter tief unter dem Strasser Gaisberg, in unserem Kellergewölbe, geben wir Freunden und Schaumweinliebhabern Einblick in die Entstehung unserer Sekte.“ |
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Von der Traubenselektion bis zur fertigen Flasche zeigen wir im Detail, auf welche Arbeitsschritte es bei der Entstehung von Schaumweinen ankommt, um einen großen Sekt ins Glas zu bekommen. Nach einem Aperitif, wo wir gemeinsam Bezeichnungen wie „Reserve, Ursprung, Flaschengärung“ näher bringen, geht es zwölf Meter tief in unsere Kellergewölbe. Dort angekommen, werden wir Grundweine und undegorgierte Reserven verkosten und auf einzelne Prozesse bei der Schaumweinherstellung genauer eingehen.
Anmeldung erforderlich unter office@weingut-topf.at. |
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WEINGUT STEININGER, 3550 Langenlois
Tag des österreichischen Sekts im Weingut Steininger |
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An diesem Wochenende kann man alles über Sekt erfahren, einen Einblick in die Vielfalt der Steininger-Sekte bekommen, den Keller der Familie erkunden und natürlich auch Sekt verkosten. |
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POYSDORF zelebriert den Tag des österreichischen Sekts.
Eine ganze Woche lang, von 18. bis 24. Oktober 2021, können im Weinmarkt Poysdorf täglich die besten Sekte aus der Region verkostet werden. |
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Am Freitag, den 22. Oktober, wird um 17:30 Uhr eine Doppel-Magnumflasche Stadtsekt sabriert. An diesem Tag gibt es 10 % Rabatt beim Kauf von Sekt. Zudem finden am Freitag, 22. Oktober und Samstag, 23. Oktober Führungen durch die Sektwelt in der Poysdorfer Gstetten statt. |
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WEINVIERTLER SEKTMANUFAKTUR – FAMILIE HUGL, 2165 Stützenhofen
Tag des Sektes und die Weinviertler Sektmanufaktur der Familie Hugl ist natürlich dabei – eine tolle Möglichkeit, mit allen Sinnen durch unser Sortiment zu schlendern und unsere Perlen zu genießen! |
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Sie können beim Live-Degorgieren auch sehen, wie Sekt produziert wird. Dazu offerieren wir köstliche Kleinigkeiten aus der Küche des Hauses. Bitte warm anziehen, weil wir den Tag des Sekts in unserem Sektstadl und im Freien feiern! |
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